Auteur Isabelle Maniguet
Documents disponibles écrits par cet auteur (1)
Affiner la recherche Interroger des sources externes
texte imprimé
Ce que vous trouvez dans votre assiette et d'où ça vient… Comment un aliment se transforme et comment il en transforme d'autres… La métamorphose des aliments, de leur culture à notre assiette, est ici illustrée en grand.
