| Titre : | Les gâteaux |
| Auteurs : | Françoise Burgaud, Auteur |
| Type de document : | texte imprimé |
| Editeur : | [Paris] : le Livre de poche, 1975 |
| Collection : | La Cuisine de A à Z, num. 4121 |
| ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-253-00751-7 |
| Format : | 189 pages / illustrations en couleur / 11 x 17 cm. |
| Langues: | Français |
| Index. décimale : | 641.5 (Cuisine, art culinaire) |
| Mots-clés: | gastronomie ; Recettes ; pâtisserie ; Produits de boulangerie-pâtisserie ; Aliments ; Viennoiseries |
| Résumé : | Autour d'un thème déterminé, chaque volume présente l'essentiel de ce qu'il faut savoir pour réaliser sans difficultés, en toutes occasions, les recettes les plus simples ou les plats les plus raffinés. |
Exemplaires (1)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| 0073002815 | 641.5-CUI-g | Imprimé | AMÓN | Non Fiction Adultes | Disponible |
