| Titre : | La provence |
| Auteurs : | Erica Brown, Auteur |
| Type de document : | texte imprimé |
| Editeur : | Paris [France] : Hatier, 1999 |
| Collection : | Régions gourmandes |
| ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-218-01410-9 |
| Format : | 144 pages / illustrations en couleur / 23 x 25 cm. |
| Langues: | Français |
| Index. décimale : | 641.594 4 (Cuisine française) |
| Mots-clés: | gastronomie:France ; Cuisine ; Recettes ; Produits du terroir ; Aliments ; Livres de cuisine ; Cuisine française ; Cuisine provençale ; Provence (France) |
| Résumé : | Ce livre est un précieux guide pour découvrir une des plus belles régions française, tant par ses paysages et ses habitants mais aussi par sa gastronomie et ses produits régionaux. Les vins ne sont d'ailleurs pas oubliés ! 70 recettes traditionnelles provençales avec une présentation des produits "phares" de la région. |
Exemplaires (1)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| 0073003683 | 641.5-BRO-p | Imprimé | AMÓN | Non Fiction Adultes | Disponible |
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