| Titre : | La normandie |
| Auteurs : | Jane Sigal, Auteur |
| Type de document : | texte imprimé |
| Editeur : | Paris [France] : Hatier, 1993 |
| Collection : | Régions gourmandes |
| ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-218-00536-7 |
| Format : | 160 pages / illustrations en couleur / 23 x 25 cm. |
| Langues: | Français |
| Index. décimale : | 641.594 4 (Cuisine française) |
| Mots-clés: | gastronomie:France ; Cuisine ; Recettes ; Produits du terroir ; Aliments ; Livres de cuisine ; cuisine française ; Normandie (France) ; Cuisine normande |
| Résumé : | Portrait culinaire d'une des grandes provinces gastronomiques de France. Plus de 80 recettes, inspirées des ingrédients locaux, vont du classique à l'innovant. |
Exemplaires (1)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| 0073003684 | 641.5-SIG-n | Imprimé | AMÓN | Non Fiction Adultes | Disponible |
